慢品人间烟火暖——读蒋勋188体育官方ios集《母亲的料理时代》
小小的厨房氤氲着人间烟火,在锅碗瓢盆的协奏曲中,弥漫着脉脉的温情。透过厨房的一角,能让我们发现生活当中许多温暖的细节,一瓢一饮里,有生活的美学,有悠悠的乡愁,更有道不尽诉不完的亲情和友爱。蒋勋的188体育官方ios集《母亲的料理时代》,以聊家常般的亲切,用朴实真挚的文字,串连起热气腾腾的烟火生活;以母亲做菜为视角,书写出凡尘世界的温暖与感动。
从漂泊无依的战乱年代,到安居乐业的和平时期,母亲凭着她的善良、坚韧以及无微不至的爱,用一双巧手,精心打理着这个家。也通过道道美食,长久地抚慰着家人们的心灵。缱绻的表达,将厨房里的物与事娓娓道来,无论世事如何变迁,一菜一蔬里,始终萦绕着淡淡的馨香,留存着一份浓浓的母爱。
蒋勋的笔下,厨房是美食的天堂、是情感的驿站。他用五行的观念,解读厨房的意义,生活当中“木、火、土、金、水”五种最常见的元素,被他巧妙融于饮食抒怀中,这也让看似寻常的生活,泛着流光溢彩,充盈着活色生香的味道。蒋勋说:“母亲厨房料理的气味,是我一生学习不完的人生功课。”诚哉斯言,耳濡目染中,的确让蒋勋学到了许多书本上学不到的知识,也启发了他的美学思维。从母亲驾轻就熟的家常小炒中,蒋勋悟出了食材作料的搭配、烹饪技法的运用,这些皆饱含着去芜存菁、素朴为家的人生哲理,也让他懂得平凡日常的料理,是百姓认真生活的自信。